Chocolate show pieces
Cake shop Mandarin Oriental Macau
Buffet
Wedding cakes
Turn down amenities
Christmas
Easter
Sugar show pieces
Ice carving
Vegetables carvings
Hofex 2009 Hong Kong show pieces competition (all pictures I hope )
For me this is a very exciting competition!
For many reasons…
It is an international event even if it is mainly attended by Asian countries
You have many categories and way to compete you can choose from….
Your own theme is welcome…
You can enroll yourself in more than one category if you like…
You can participate as a team…
You could be your country ambassador. Read full article»
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Hofex Hong Kong 2009 : Exposition de compositions sucrées
Il s’agit pour moi d’une compétition très passionnante. !
Pour plusieurs raisons…
C'est un événement international même s’il concerne principalement les pays asiatiques.
Les compétitions comprennent plusieurs catégories et des choix sont proposés à l’intérieur de chaque catégorie….
Chacun peut choisir son thème …
Les concurrents peuvent s’inscrire dans plusieurs catégories s’ils le désirent…
Il est possible d’y participer en équipe…
Un pays peut être représenté par un concurrent uniquement. Read full article»
